Eiskonditorei Schmalhaus - Kristoffer Krenz - Oberhausen

deennl
zurück

Kwaliteit

Ons recept is meer dan 100 jaar oud. Uw ijs maximaal 60 minuten.

Als u een ijsje van Schmalhaus in de hand heeft, beleeft u iedere keer ook een stukje van onze familietraditie.

 

Al meer dan 100 jaar is het ons streven om onze klanten de beste kwaliteit te bieden. Ons geheim zit hem daarbij niet alleen in wat wij ín het ijs doen. Maar ook in wat we eruít laten. Geen kleurstoffen, geen conserveringsmiddelen, geen lange bewaartijden, geen leveringsketens waarin het ijs eventueel zou kunnen ontdooien, maar productie ter plaatse.

 

Als fabrikant van voedingsmiddelen voldoen wij niet alleen aan de wettelijke normen, we overtreffen ze zelfs. Wij nemen de hoogste verantwoordelijkheid voor perfecte hygiëne van alle productie-, leverings- en verkoopplaatsen: regelmatige hygiënetechnische trainingen voor ons personeel, gescheiden spoel- en afvoerbakken, gecontroleerde drinkwaterslangen met watercertificaat, thermometers op elke ijsmachine en zorgvuldige selectie van leveranciers.

 

Ons ijs wordt handmatig ter plaatse in de ijswagen voor u geproduceerd: in originele Boku-ijsmachines en elke 60 minuten vers voor uw ogen. Altijd volgens hetzelfde recept, dat wij al zes generaties niet hebben veranderd.

© 2017 by Schmalhaus Eis-Konditorei