Die faszinierende Geschichte unseres Eises hat ihre Wurzeln in den frühen 1920er Jahren, als der junge Wilhelm Schmalhaus in der elterlichen Waffelbäckerei tatkräftig mitarbeitete. Diese traditionsreiche Bäckerei war ein Ort voller köstlicher Leckereien, die frisch vor den Augen der Kunden zubereitet wurden. Von den appetitlichen, duftenden Waffeln über die knusprigen Mutzen bis hin zu den […]
Oberhausen. Die Cranger Kirmes hat das Kult-Eis von Schmalhaus ausgezeichnet. In Oberhausen gastieren die Macher mit ihrem Wagen nun zwei Monate am Stück. Für Fans ist das Kirmes-Eis von Schmalhaus seit Generationen preiswürdig. Nun staubte die Schaustellerfamilie Krenz zur Cranger Kirmes auch einen passenden Preis fürs heimische Regal ab. Die Stadt Herne zeichnete mit Oberbürgermeister […]
Kirmes-„Oscar“ für Authentizität, Herzblut, Ideenreichtum und Konzept Stadt Herne zeichnet Oberhausener Eiskonditorei Schmalhaus aus. Familienbetrieb stellt seit über 100 Jahren Kirmes-Eis in vier Sorten her Auszeichnung für Handarbeit, Tradition und Nachhaltigkeit: Die Schmalhaus-Eiskonditorei erhielt am Mittwoch-nachmittag (31. Juli 2024) im Herner Rathaus den begehrten Schausteller-Award „Bester auf Crange“. Ein würdiger Rahmen für die Verleihung des […]
Auszeichnung für das Schmalhaus Eis Hohe Auszeichnung für eine der Kult-Eisbuden auf der Cranger Kirmes: Die Schmalhaus Eiskonditorei hat am Mittwoch (31.7.2024) im Herner Rathaus den Award ‚Bester auf Crange‘ für das Jahr 2023 erhalten. Die Oberhausener Schaustellerfamilie darf sich nun ein Jahr damit schmücken. Hernes Oberbürgermeister Dr. Frank Dudda sagte in Richtung der beiden […]
Herne. Der Schausteller-Award vor der Cranger Kirmes ist vergeben: Die Stadt Herne hat einen Traditionsbetrieb ausgezeichnet – der steht für Süßes Der Gewinner des Schausteller-Awards „Bester auf Crange“ steht fest. Die Eis-Konditorei Schmalhaus aus Oberhausen darf sich für ein Jahr mit dem Award schmücken, der am Mittwoch, einen Tag vor dem Start der Kirmes, vergeben […]
„Handarbeit, Tradition und Nachhaltigkeit“ machen das beliebte Eis auf der Cranger Kirmes so besonders. Hier gibts die Abkühlung mit Auszeichnung. Herne – Sommerliche Temperaturen zum Start der Cranger Kirmesverlangen eine Abkühlung. Und die gibt es nicht nur auf der Wildwasserbahn, sondern auch am offiziell besten Stand auf Crange. Der wurde nämlich für sein in Handarbeit […]
Am 29. April 2024 wurde im Rahmen einer Pressekonferenz das offizielle Plakat der Sterkrader Fronleichnamskirmes vorgestellt. Der Standort vor unserem Eiswagen hätte wohl kaum passender sein können. Die Verbindung zwischen der Sterkrader Kirmes und Schmalhaus Eis war unverkennbar – eine Tradition, die jedes Jahr die Herzen der Besucher höher schlagen lässt. Bei der Präsentation […]
Die Fronleichnamskirmes in Oberhausen wirft ihre Schatten voraus. Ein Schausteller öffnet seine Hütte bereits etliche Wochen vor dem Start. Gefühlt hat das Jahr gerade erst angefangen, doch ganz so lange ist es auch bis zur Sterkrader Fronleichnamskirmes nicht mehr: Die sechstägige Kult-Kirmes in Oberhausen wird am Mittwoch, 29. Mai 2024, eröffnet. In gut zwei Monaten […]
Der Duft von Zimt und Glühwein erfüllte die Luft, als wir unseren Eiswagen erneut auf dem Nikolausmarkt in Schmachtendorf aufstellten. Unser spezielles “Wintereis” war ein absoluter Publikumsmagnet und lockte nicht nur Besucher aus Oberhausen an, sondern auch zahlreiche Menschen aus der Umgebung, die sich mit unseren winterlichen Eiskreationen verwöhnen ließen. Uns lag es besonders am […]
Eine süße Tradition: Die Schmalhaus-Eis-Geschichte von @mamis.bilderbuch Eis. Woran denken Sie bei diesem Wort als Erstes? Vielleicht an einen warmen Sommertag? Oder an den süßen Geschmack auf der Zunge? Vielleicht an ein ganz besonderes Erlebnis aus Ihrer Vergangenheit? Wir haben mit Hülya, der Betreiberin der Instagramseite @mamis.bilderbuch gesprochen und ihre Geschichte zeigt, dass Eis viel […]